Ha vatten på bordet
Vatten gör måltiden bättre oavsett annan dryck och underlättar ett långsammare tempo.
STEG-FÖR-STEG-HJÄLP
Hur väljer jag dryck till maten?
Välj dryck efter matens tydligaste smak och tyngd. Lätt mat passar ofta med lättare dryck, syra fungerar bra till fet eller krämig mat och viss sötma kan balansera hetta. Servera alltid vatten och ett genomtänkt alkoholfritt alternativ. Alkohol har inga fastställda hälsofördelar och bör undvikas eller hållas på en låg nivå.
1Gör först2Gör sedan3Fortsätt4Checklista
Steg 1 av 4
Utgå från maten – inte från färgen på drycken
Bestäm om rätten främst är frisk och syrlig, fet och krämig, salt, söt, stark eller kraftigt kryddad. Sås och tillbehör påverkar ofta mer än om huvudråvaran är fisk eller kött.
Välj sedan om du vill servera alkoholfritt, vin, öl eller annan dryck. Det finns inget krav på alkohol för en lyckad kombination.
Relaterade guider
Bra mat efter 65 – protein, måltider och vätskaNäring efter 65 handlar både om hälsosamma matvanor och om att få i sig tillräckligt. Guiden visar hur protein, grönsaker, fullkorn, vätska och regelbundna måltider kan anpassas efter normal eller minskad aptit.Läs guide →
Mat för en eller två – veckomeny, inköp och smarta resterAtt laga mat för ett litet hushåll blir enklare när veckans råvaror återkommer i flera rätter och extra portioner fryses in direkt. Här får du en konkret sjudagarsplan, inköpsstruktur och metoder för att variera rester utan att äta samma sak varje dag.Läs guide →Minskad aptit efter 65 – mat vid ofrivillig viktnedgångMinskad aptit kan bero på sjukdom, läkemedel, munproblem, ensamhet eller sväljsvårigheter. Guiden visar hur du ökar antalet måltider, gör små portioner mer energi- och proteinrika och förbereder en tydlig sammanställning till vårdcentralen.Läs guide →